春・夏
月山竹の子・山菜・川魚料理
おしながき (例)
御浸し
クワダイ・木の芽・アイコ
煮物
蒸し物
独活・鰊
ウルイ
月山竹の子
焼き物
岩魚の塩焼き・行者ニンニク
揚げ物
天婦羅
クワダイ・独活・タラノメ
月山竹の子・海老
御造り
岩魚又は紅鱒
御食事
竹の子御飯・竹の子汁・行者ニンニクの醤油漬
お料理内容は、その日によって変わりますのでご了承ください。
和え物
コゴミの胡麻和え
タラノメの焼味噌和え
食前酒
コクワ酒