お料理紹介　　冬

メニューは、日によって変わります。ご了承くださいませ。

お品書き

食前酒　山葡萄酒又はコクワ酒
お浸し　 サワモタシ
和え物　 ナメコ･ミズの実
向付け　 合鴨のあぶり焼きたたき風味
煮　物　 月山竹の子のこ味噌煮
　　　　　 独活･鰊
　　　　　 チチタケ・茄子
　　　　　 トビタケ･大角豆
　　　　　 干しウルイ・打豆
蓋　物　 煮しめ　
焼き物　 鮎の塩焼き
揚げ物　 天婦羅
香の物　 凍み大根・蕨
ご　 飯　 チチタケご飯
汁　物　 山菜鍋